Золотой гребешок, пирог для царя, молодильная каша и яйцо Кощея - Константин Ивлев, шеф, которого не надо представлять, и Анатолий Деренчук, бренд-шеф ресторанов «Fish Культура», 29 февраля, в Кощеев день, дадут в «Fish Культура» на Покровке сказочный ужин.
«Вкусный образ жизни и правильные привычки нужно прививать с детства!», – призывает известный и народно любимый шеф-повар, основатель Ivlev Group Константин Ивлев и запускает серию увлекательных детских книг «Вкусные приключения», которые знакомят малышей с удивительным миром кулинарии.
Зрелищные кулинарные баттлы, приготовление рекордного свекольника, запекание мяса в огненных трансформерах, костюмированное шествие и много, очень много вкусной местной еды и локальных продуктов – в Нижнем Новгороде 6 и 7 августа пройдет большой фестиваль для всей семьи «Да, шеф!».
Шесть путешествий пекинской утки; Мир воды, Фермерские живности и Овощи будущего; опаленный угорь, королевские креветки-бабочки, тартар фламбаду, маринованная папайя, токпоки с пекинской уткой - шеф Марк Шах Акбари открывает в отдельном зале ресторана Moon теппан - сhef's table.
